PEACE BOAT 地球一周の船旅

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旅行企画実施 株式会社ジャパングレイス 観光庁長官登録旅行業第617号 一般社団法人日本旅行業協会正会員

みっとしの「地球散歩」

2011年01月16日

最後のリフレッシュデー

今日はリフレッシュデー。
通常の企画がお休みとなる船内では、
なんとマグロの解体ショーが特別に開催された。
昨日のタヒチで仕入れた新鮮なマグロ。
よだれを垂らしつつ見物へ。



なぜか阪神タイガースの法被姿のクルーズディレクター田村さん。
解体ショーのあとに競りをやるそうで張り切っています。



解体をするのは、以前モロッコ王室の寿司職人をしていたという経歴を持つ、
洋上居酒屋波へいの料理人、ヒゲが自慢の酒井さん。



多くの人がカメラを構えつつ、時折歓声を上げながら解体を見守ります。



そして、この見事な中トロがお出ましに。
あぁぁぁぁぁ、食べたい。。。



夜、やっぱり足は波へいへ。
赤身が限定メニューとして登場!
こちらはマグロの山かけ。ご飯が欲しくなります。



そして、やっぱりにぎりでいただきました。
もちろん新鮮で美味しかったですが、
日本に帰ったらナケナシのお金で中トロの炙りを食べに行きたい...。


徐々に近付く横浜の港。
胃も心も日本が恋しくもあり、洋上生活が名残惜しくもあり。

全くもって、幸せな悩みです。
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