うれしい一品

うれしい一品

レストランでは世界各国の料理のほかにも、日本の郷土料理も振る舞われます。今回登場したのは、大根を真冬の寒風で干し上げた博多名物「うまかですたい」です。これには、九州からのお客様が大喜び！日本を出航して、約１ヶ月半。懐かしい郷土の味に、自然と笑みがこぼれました。